Biologische keukenkruiden
Jeneverbessen – krachtig, aromatisch en veelzijdig
Jeneverbessen zijn dé smaakmaker voor wildgerechten zoals everzwijn, ree en duif, maar passen ook perfect bij lams-, rund- en varkensvlees. Ze geven extra diepte aan zuurkool, rodekool, witte kool en rapen.
Gebruik
Voor optimaal aroma worden de bessen geplet voordat je ze gebruikt. Hun krachtige smaak kan dominant zijn: zes tot acht bessen zijn voldoende voor een wildmarinade, vier bessen voor een zuurkoolgerecht voor vier personen. Jeneverbessen combineren goed met laurier, zwarte peper, mosterdzaden, knoflook, marjolein en tijm.
Extra tip
Jeneverbessen worden ook traditioneel gebruikt bij het stoken van jenever en gin.
Met jeneverbessen breng je kracht, karakter en een warme, kruidige smaak in je gerechten.
Fairtrade en 100% natuurlijk.
Geproducseldereerd door Kruidenrijk Haaren, Kapelweg 9, 5076 TK HAAREN (NB).
SKAL gecertificeerd biologisch (SKAL nr. 006931). Voor een moment van pure ontspanning, elke dag opnieuw.


