In onze webwinkel betaal je pas na ontvangst. Let op Opmaak webshop is even anders, bestellen kan wel

Najaars kruidencursus te Utrecht

In september 2019 start Het Kruidenrijk een najaarscursus bij Metaal Kathedraal, een prachtig ecologisch project aan de rand van Utrecht, bij Leidsche Rijn.
Inhoud van de cursus:
in 6 lessen van 2 1/2 uur maak je kennis met de basisbeginselen van de kruidengeneeskunde. Je leert hoe ze er uitzien en hoe je ze kunt verwerken.
De lessen zijn praktisch gericht zodat je al gauw thuis zelf aan de slag kunt.
In de lessen leer je kruiden op verschillende manieren te gebruiken en ga je je eigen producten maken.
Zodoende kun je in de herfst en de winter al gelijk van alles met kruiden gaan doen.

Enkele kruiden die in deze najaarscursus aan bod komen zijn:
Vlier-, Braam-, Rozenbottel- en Meidoornbessen,
Goudsbloem, Guldenroede en Rode zonnehoed,
Smeerwortel, Wilg, Klitwortel en Valeriaan.

De volgende onderwerpen komen aan bod:
• algemeen gebruik van kruiden als thee en als keukenkruid,
• het oogsten, drogen en verwerken van kruiden tot thee, olie, zalf en lekkere hapjes,
• het herkennen van kruiden door waarneming en signatuur,
direct bij de planten in de mooie Kruidentuin bij Metaal Kathedraal,
• de toepassing van kruiden bij griep, verkoudheid en E.H.B.O.
• en natuurlijk allerlei onderwerpen die spontaan de revue passeren.

Deze cursus is een soort kennismakingscursus, die kan worden vervolgd door een voorjaarscursus of evt. later door de Vakopleiding Kruidengeneeskunde van Het Kruidenrijk, die in Amsterdam, Oosterblokker en Haaren gegeven wordt.

Data en tijd: 6 maandagochtenden van 10-12.30 uur
vanaf 9 september t/m 14 oktober
Kosten: € 120,– voor de hele cursus
Docent: Heddy Veltkamp
Zij heeft sinds juni 2019 haar diploma Kruidengeneeskunde van het Kruidenrijk behaald. Sinds 2018 heeft zij de mooie medicinale tuin bij Metaal Kathedraal aangelegd.
Daarnaast heeft ze sinds 2013 veel ervaring opgedaan met de aanleg en het onderhoud van een eetbare ontmoetingstuin, bij het Spinozaplantsoen in Utrecht. Zij begeleidt daar bewoners bij het tuinieren en bereiden van groenten, fruit en kruiden .
De natuur met zijn vele geneeskrachtige planten, en bomen in het bijzonder, inspireren haar. In deze najaarscursus wil zij graag haar kennis en enthousiasme met anderen delen.

Plaats: Metaal Kathedraal,
Rijksstraatweg 20,
3545 NA Utrecht,
Metaal Kathedraal is goed te bereiken met openbaar vervoer.
zie voor route en informatie over deze plek op: www.metaalkathedraal.nl

Aansluitend op elke les kun je voor 8,50 euro genieten van een heerlijke vegetarische lunch bij Metaal Kathedraal en leer je deze Circulaire Ecologische Biotoop en haar mensen kennen.
Er is daar van alles te doen, te leren en te beleven.

De tuin

Kapelweg 9
5076 TK Haaren (NBr)

Kantoor

Belversestraat 40a
5076 PZ Haaren (NBr)

Telefoon

06-38 73 15 63
06-33 66 33 57  (Yvonne)

Email

aankoop: bestelling@kruidenrijk.nl
cursus: cursus@kruidenrijk.nl
advies: yvonne@kruidenrijk.nl
algemeen: info@kruidenrijk.nl